Saveur Gourmand é mais do que um site informativo sobre todas as novidades gastronômicas ao redor do mundo, é um site voltado para todo amante da gastronomia.
Iniciei este projeto apos anos trabalhando na area, em cozinhas de restaurantes, em confeitarias, escrevendo, fazendo criticas e muito mais que isso, esperimentando, degustando…
Descobri que assim como cada pais tem uma cultura e por essa razao nao devemos fazer comparaçoes, o mesmo ocorre com a gastronomia, cada uma tem sua particularidade, sua beleza e seu sabor.
Aqui, quero alem de passar informaçoes sobre tudo o que acontece na area, passar dicas, experiencias, novidades, mostrar atraves de fotos, videos e textos e claro, conhecer um pouco do que nao conheço, que sao as experiencias das pessoas que participam do site, que com certeza assim como tenho experiencias a passar, tenho experiencias a aprender.
O site alem de informativo oferece serviços de viagems, pacotes; organiza excursoes desde 1 pessoa ate grupos para diferentes viagens com o tema de gastronomia sempre.Cursos desde pequenas regioes com chefs e produtores locais, como em grandes escolas, centros de formaçao e cursos em lugares inusitados.
Todos os dias postarei alguma novidade, com mais frequencia de Paris, ja que é aqui aonde moro, e é daqui que parto para as minhas novas experiencias e descobertas.
Beijo, Raquel Pin.